Para moer carnes sem osso e descongeladas com o máximo de eficiência e segurança, o Picador de Carne Inox da Skymsen é o equipamento ideal.
Desenvolvido com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Siemsen, o Picador de Carne Inox conta com soquete, boca, volante, bandeja de segurança, gabinete, chave liga/desliga e botão parada rápida. Extremamente robusto, com motor de 1,5CV de potência, o picador de carne industrial foi desenvolvido para o uso em cozinhas comerciais, como em restaurantes, cantinas, hospitais, padarias, açougues e similares. No entanto, o uso deste equipamento não é recomendado quando o processo de produção ocorre de forma contínua em escala industrial ou quando o local de trabalho for um ambiente com atmosfera corrosiva, explosiva, contaminada com vapor, poeira ou gás. Além disso, para evitar o risco de choque elétrico e danos ao equipamento, é importante nunca utilizar o mesmo com roupas ou pés molhados e/ou em superfície úmida ou molhada, além de não mergulhar o equipamento em água ou qualquer outro líquido e não utilizar jatos de água diretamente nele.

Com produção média de 300kg/h, o Picador de Carne industrial é indicado para moer carnes sem osso e descongeladas, ideal para o preparo de salames, bolinhos de carne, linguiças e diversos outros alimentos. Construído com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Siemsen, o picador de carnes é extremamente robusto e resistente, ideal para o uso em cozinhas comerciais, como é o caso de restaurantes, cantinas, hospitais, padarias, açougues e similares. A boca e a rosca Sem-Fim, por exemplo, recebem tratamento superficial para isolar e facilitar a limpeza. Já a cruzeta e os discos são construídos em material temperado para garantir a qualidade do corte por muito mais tempo.

É importante certificar-se de que a tensão da rede elétrica onde o equipamento será instalado é compatível com a tensão indicada na etiqueta existente no cabo elétrico. Além disso, para maior segurança do usuário este equipamento é equipado com um sistema de segurança que impede o acionamento involuntário do mesmo após eventual falta de energia elétrica.

Motor de 1,5cv
Boca e Rosca-sem-fim Recebem Tratamento Superficial para Isolar e Facilitar a Limpeza
Cruzeta e Discos Feitos Em Material Temperado Que Garante Qualidade no Corte por Mais Tempo
Picador de Carne Aço Inox Boca 22
Corpo e Boca Em Aço Inox 430
Com Proteção Fixa, Pés Emborrachados
Botão de Parada de Emergência
Faca Cruzeta Autofiante
Conjunto Único: Caracol, Disco e Faca - Facilita a Retirada para Higienização Com Maior Segurança
Produto Certificado de Acordo Com a Portaria Inmetro Nº 371 de 2009