Ideal para doces que precisam ser mexidos constantemente, como brigadeiros, recheios de bolo, geléias, entre outros. Ela facilita a rotina de profissionais da confeitaria, com sua praticidade no manuseio e limpeza e que agilizará muito o processo de fabricação. O aquecimento da panela é realizado com o auxilio de um fogão e a rotação do misturador com energia elétrica.
- Misturar cremes e doces
- Excelente para brigadeiros, recheios de bolo, geléias, entre outros
- Controle eletrônico de velocidade
- Aviso sonoro do fim do tempo programado
- Chave de troca de tensão
- Interruptor com proteção de silicone antirrespingos
- Caçarola em alumínio fundido com diâmetro de 460 mm e profundidade de 150 mm para melhor distribuição do calor
CAPACIDADE MÍNIMA DE 9 LATAS DE LEITE CONDENSADO (por volta de 3.555 gramas)
CAPACIDADE MÍNIMA DE 36 LATAS DE LEITE CONDENSADO (por volta de 14.220 gramas)
- 1 manual de instruções, as instruções de instalação, uso, manutenção, limpeza e segurança estão disponíveis no manual.
- 6 meses de garantia, se houver defeito de fabricação.
- 2 raspadores em silicone