É ideal para doces que precisam ser mexidos constantemente, como brigadeiros, recheios de bolo, geléias, entre outros. Ela facilita a rotina de profissionais da confeitaria, com sua praticidade no manuseio e limpeza e que agilizará muito o processo de fabricação. O aquecimento da panela é realizado com o auxilio de um fogão e a rotação do misturador com energia elétrica. A pintura a pó oferece resistência a impactos, corrosão e intempéries, garantindo maior durabilidade e prolongando a vida útil do material.

Características Técnicas:
Capacidade para 7 Litros
Capacidade mínima de 3 latas de leite condensado (por volta de 1.185 Gramas)
Capacidade máxima de 12 latas de leite condensado (por volta de 4.740 Gramas)
Misturar cremes e doces
Excelente para brigadeiros, recheios de bolo, geléias, entre outros
Cabeçote em chapa de aço inox
Caçarola em alumínio fundido para melhor distribuição do calor
Raspadores extras em silicone
Temporizador digital
A pintura a pó oferece resistência a impactos, corrosão e intempéries
Controle eletrônico de velocidade
Beep de aviso do tempo programado
Chave de troca de Voltagem
Tensão automática 127/220v
Produto é certificado pelo INMETRO e selo segurança SENAI
Contem 2 raspadores em silicone
PRMOG é somente para doces e recheios, não pode ser utilizada para misturar massa de coxinha **
Para massa de salgados como coxinha, polenta, frango desfiado o modelo ideal seria o PRMQ **

Dimensões do produto:
Altura: 26 cm | Largura: 54 cm | Profundidade: 31 cm
Peso: 6 kg