A Ecomax 503 vai fazer uma diferença real no seu estabelecimento, ela oferece aos usuários um produto simples e eficaz. A lavadora tem 4 programas de lavagem selecionáveis para que qualquer tipo de resíduo possa ser tratado de forma eficiente. A área útil de lavagem é consideravelmente mais elevada para que copos altos, bem como utensílios diversos, possam ser higienizados. O painel de controle eletrônico é claro e fácil de entender, poucos botões e um grande display, a maioria deles têm uma única função a fim de evitar possíveis erros. A parte inferior do tanque é estampada em peça única e com inclinação em direção ao tubo de drenagem para eliminar as partículas de alimentos, esta característica evita que resíduos se acumulem em cantos e outros pontos da lavadora, fazendo com que a água de lavagem permaneça limpa. O painel de controle na parte de cima da lavadora é ergonômico, resistente à água e os botões são de toque, facilitando a limpeza e operação. Os braços de enxágue e lavagem podem ser removidos facilmente para a manutenção diária do equipamento, sem uso de nenhuma ferramenta. Programa de autolimpeza ao final do ciclo de trabalho, facilidade no dia-a-dia do usuário. Componentes mais robustos, particularmente aqueles sujeitos ao desgaste, como portas e dobradiças, permitindo uma vida útil extremamente longa. Os braços de lavagem possuem o exclusivo sistema FAN, sua geometria específica permite a distribuição perfeitamente uniforme do fluxo de água. Além disso, são independentes, proporcionando uma velocidade de rotação perfeita, assim como a pressão e temperatura da água.

ARCHIMEDES: sistema que drena a água e partículas sólidas a partir do meio tanque antes de enxaguar, reutiliza 83% da água do enxágue no tanque de lavagem garantindo 100% de eficiência com menor desperdício de água. SMARTCLEAN: especialmente desenhado para não acumular resíduos e sujidade nas paredes, tanque, suporte das gavetas, braços e topo interno da lavadora. Sua construção utiliza os mais modernos métodos de estamparia para evitar soldas e costuras nos componentes internos. Mais fácil de limpar e conservar. Ciclo de lavagem especial: possui programação para lavagens especiais de louças com muita sujidade, ciclo infinito. Câmara: possui câmara com altura útil de 390 mm permitindo a lavagem de bandejas. Totalmente construída em aço inoxidável AISI304, paredes duplas que conferem maior isolamento térmico e acústico, além de garantir maior robustez ao equipamento. Tanque estampado sem emendas, soldas ou costuras proporciona melhor aproveitamento de espaço e maior facilidade na higienização diária. Interface intuitiva com mostrador digital proporciona melhor visualização das funções da lavadora, temperatura de lavagem e enxágue e fácil visualização dos modos de ciclo (aquecimento, lavagem e stand by) . Filtro de partículas no tanque para maior eficiência de lavagem. Bomba com sistema DUAL FLOW para distribuição por igual da água nos braços superiores e inferiores permitindo uma distribuição igualitária proporcionando maior eficiência de lavagem e enxágue. Dispositivo de interrupção do ciclo com porta aberta. Ciclo automático de lavagem e enxágüe à quente (14 segundos) . Controle automático dos níveis dos tanques de água e da temperatura.

Capacidade mecânica:
60, 40 ou 20 gavetas / hora
Capacidade máxima por gaveta: 18 pratos ou 25 copos ou 200 talheres ou 9 bandejas até 310mm de altura e 460mm de profundidade.
Tanque de lavagem: 20 litros
Tanque de enxágue (booster) : 6 litros
Altura: 820 (+-20)
Altura útil da câmara: 390
Largura: 600
Profundidade: 600
Profundidade com a porta aberta: 985

Equipamento padrão:
1 gaveta lisa para xícaras, copos ou talheres
2 gavetas com pinos para pratos e bandejas
1 moto-bomba de enxágüe
1 kit para instalação hidráulica e cabo sem plug.