Ideal para o preparo de alimentos por imersão em óleo, esta fritadeira utiliza um inovador sistema de filtragem com água, que prolonga a durabilidade do óleo, garantindo frituras sempre crocantes e saborosas. Com resistências de alta potência para rápida recuperação de temperatura, ela é equipada com cestos robustos de cabo isolado e tanque em aço inox 304, facilitando a limpeza diária. O controlador digital permite ajustes precisos de temperatura e tempo, atendendo aos padrões de segurança e qualidade.
Características Técnicas:
Sistema de filtragem com água para maior durabilidade do óleo
Resistências de alta potência para rápida recuperação de temperatura
Cestos robustos com cabo isolado
Tanque em aço inox 304 para fácil limpeza
Controlador digital de temperatura e tempo
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria 148/2022
Normas específicas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37
Consumo: 10,5 kW/h
Potência trifásica: 15 kW
Capacidade: 25 litros (óleo) | 5 litros (água) | 0,5 kg (sal grosso)
Imagens meramente ilustrativas.**
Dimensões do produto montado:
Altura: 111cm | Largura: 39cm | Profundidade: 77cm
Peso: 37kg