Utilizando para produção de pĂŁes e doces, proporcionando um cozimento uniforme o Forno Turbo ProgĂĄs Ă© fabricado em chapa com pintura epĂłxi e frente, painel e porta em inox. Com capacidade de cozimento de 5 esteiras de 580x700mm com 25 pĂŁes de 50g cada, totalizando 125 pĂŁes por fornada, produzindo em uma hora 375 pĂŁes de 50g foi projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito a GĂĄs GLP de baixa pressĂŁo e sistema integrado de aquecimento que proporciona maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio, praticidade na manutenção e eficiĂȘncia no trabalho. Seu tempo de aquecimento atĂ© 200ÂșC Ă© de 14 a 22 minutos com tempo de cozimento de 15 a 20 minutos para pĂŁes de sal sendo o forno ideal e mais completo para seu trabalho!
Cliente, esteja ciente de que este produto requer assadeiras, as quais sĂŁo vendidas separadamente. Ă crucial termos isso em mente ao prosseguir com a compra sem nenhum problema. Se surgir qualquer dĂșvida, estamos aqui para ajudar a garantir a sua venda seja satisfatoria.
Este equipamento é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme.
Fabricado em chapa com pintura epĂłxi.
Frente, painel e porta em inox.
Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito (GLP) gĂĄs em baixa pressĂŁo e sistema integrado de aquecimento, que proporciona maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio, praticidade na manutenção e eficiĂȘncia no trabalho.
Iluminação interna resistente a altas temperaturas e choques térmicos
Estrutura em aço-carbono com fino acabamento em pintura epóxi
Com rodĂzios que facilitam o deslocamento e controlador com indicação simultĂąnea de tempo e temperatura
Isolamento térmico com lã basåltica
A turbina liga e desliga automaticamente ao abrir e fechar a porta
Produz em média 125 pães de 50g por fornada
Visores de vidro temperado
GĂĄs GLP e baixa pressĂŁo
Capacidade de cozimento: 5 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada, totalizando 125 pães por fornada. Em uma hora, produz 375 pães de 50g. Obs.: O espaço entre as esteiras deve ser de 85 mm a 105 mm
Tempo de aquecimento: até 200°C de 14 a 22 minutos
Tempo de cozimento: de 15 a 20 minutos para pĂŁes de sal (francĂȘs)
Motor: monofĂĄsico 1/4 CV
Medidas interna: Altura: 47cm x Largura: 59cm x Profundidade: 72cm