Este forno é a revolução dos fornos industriais, sem fumaça, sem sujeira e com um sabor ainda melhor. Com acendimento automatico, neste forno você apenas precisa apertar um botão e pronto, o fogo já está aceso. Achou pouco? Este forno assa o seu alimento ainda mais rápido do que o normal, elimina a chance de queimá-lo e permite ter o mesmo padrão sempre. Ao não emitir fumaça este forno se torna ideal para cozinhas pequenas ou ambientes com pouca ventilação. Instale o seu forno onde quiser, sem se preocupar com sistema de exaustão ou ventilação. Este forno é um dos únicos do mercado com queimadores de mega potência, além de serem mais potentes também são muito mais econômicos. Eles consomem apenas 500gr/h (gás) quase 30% a menos do que a concorrência.
Características Técnicas:
Abertura da câmara 58,5 x6cm (LxA)
Assa pizzas de 50cm de diâmetro
Largura da esteira: 53cm
Comprimento da esteira (com bandeja): 140cm
Capacidade de produção (massa crua): 60 pizzas por hora
Capacidade de produção (massa pre-assada): 100 pizzas por hora
Capacidade de produção (massa crua): 1.400 esfihas por hora
Atinge até 350ºC
Possui ajuste de calor
Possui acendimento automático (bivolt)
Fabricado 100% aco inox 304
Possui visor digital com 5 velocidades diferentes
A capacidade de produção pode variar conforme a sua receita *