O Disco Ralador V é uma solução prática e eficiente para ralar alimentos em grande escala, ideal para cozinhas industriais que exigem agilidade e padronização. Com design otimizado, este disco permite o preparo rápido e uniforme de ingredientes, facilitando o trabalho em volumes elevados. Esse disco proporciona uma ralação precisa e consistente, reduzindo o esforço físico e o tempo de preparo. Além de otimizar o processo, ele preserva a textura dos ingredientes e mantém a qualidade, sendo perfeito para cozinhas que buscam eficiência e resultados de alto padrão na apresentação dos pratos.
Características Técnicas:
Perfeito para queijos, coco e alimentos similares
Diâmetro do disco: 20,4mm
Função do disco: ralar alimentos
Compatível modelos: PA-7, PAIE-S-N, PAIE-N
Lâmina em Aço Inox
Modelo: V
Dimensões do produto montado:
Altura: 3,5cm | Largura: 20,4cm | Profundidade: 20,4cm
Peso: 0,7kg