Ideal para o preparo de couve e vegetais em cortes finos, o disco fatiador dentado EH7, com espessura de 7 mm, oferece precisão e rapidez à sua cozinha. Desenvolvido para realizar cortes uniformes tipo "paie", otimiza o tempo e garante consistência, sendo perfeito para cozinhas industriais e profissionais que demandam alto rendimento. Sua lâmina dentada permite tiras finas e uniformes com rapidez e pouco esforço físico, evitando cansaço nas mãos e braços. Além de seguro e eficiente, o disco minimiza o desperdício de alimentos, preserva a textura e o frescor dos ingredientes, e padroniza os pratos, valorizando a apresentação e a qualidade profissional.
Características Técnicas:
Ideal para o preparo de couve, tomate e alimentos de textura similar
Espessura do corte: 7 mm
Diâmetro do disco: 20,5mm
Função do disco: fatiar alimentos
Compatível modelos: PAIE-S-N
Lâmina em Aço Inox
Modelo: EH7-S
Dimensões do produto montado:
Altura: 3,5 cm | Largura: 20,5 cm | Profundidade: 20,5 cm
Peso: 0,78 kg