O Cilindro Sovador CLSV de 50cm é indicado para sovar massas em grande quantidade e tem capacidade de produção de até 15 quilos, sendo um ótimo sovador. Cilindro Industrial com certificação do Inmetro sendo um equipamento de qualidade comprovada.
O Cilindro de Massas é especial e foi feito para sovar massas de pães, pizza, pastel, lasanha, caneloni, ravióli, rondeli e entre outras. Seus rolos de 50cm são grandes, fazendo com que o processo de cilindrar a massa fique muito mais fácil, pois você pode escolher por meio de regulagem qual a melhor espessura para sua massa!
Esse cilindro possui estrutura em chapa SAE 1010/1020 reforçada e com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada, nos modelos em inox o Cilindro possui chapa fixa de cobertura dos rolos de proteção em aço 430 escovado e bandeja frontal e traseira em aço inox 430. Seu gabinete é fechado para evitar contato com partes móveis, garantindo assim mais segurança do operador.
Conta com interface de segurança e disponibilidade no modelo monofasico somente em 220V.
O Cilindro de Massas é ideal para Padarias, Supermercados e entre outros lugares que precisam de uma máquina eficiente para cilindrar.
- Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo
- Cilindro especial para sovar massas de pães e similares
- Estrutura em chapa SAE 1010/1020 reforçada e com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Os modelos em inox possuem chapa fixa de cobertura dos rolos de proteção em aço 430 escovado
- Nos modelos inox, bandeja frontal e traseira em aço inoxidável 430
- Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis
- Interface de segurança
- Área útil dos rolos de 50cm
- Capacidade máxima de 15kg de massa por passada