O Charbroiler Vulcan gas glp conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez. Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor. Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.
* Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.
* Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm
* Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
* Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).
- Área útil total 80x52cm
- Queimadores e defletores em ferro fundido para garantir o máximo desempenho e durabilidade
- Tempo de Aquecimento: 17 minutos
- Temperatura máxima Grelha: 450ºC
- Tempo médio de preparo dos alimentos: 8 minutos
- Controles manuais de temperatura por seção
- Acabamento externo em aço inoxidável
- Queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura
- Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido
- Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária
- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base
- Controles manuais de temperatura por seção
- Ignição por chama piloto